Va ser durant el meu viatge a l’Argentina, fa alguns anys ja, quan vaig descobrir les veritables empanades (crispells per dir-ho bé) argentines, les típiques de carn, per descomptat, però també les de mozzarella, ceba i orenga, que són molt … Continua llegint
Avui prepararem unes postres molt fàcils i molt sanes, aptes per a vegetarians i per a embarassades (una servidora!). També és molt poc calòric ja que només porta 100 grams de sucre, el greix de la nata i una mica … Continua llegint
Avui comparteixo amb vosaltres una recepta molt fàcil de preparar, fresca, saludable i que a més podreu portar a la feina, si sou del gremi de la carmanyola :). No cal cuinar res i tots els ingredients són freds, l’ingredient … Continua llegint
Avui toca una recepta lleugera, una crema de carbassa poc convencional ja que porta taronja. Ja veureu que bona que queda i que fàcil és preparar-la. Espero que us agradi! Ingredients per a 4 persones: 400 grams de carbassa pelada … Continua llegint
Aquí us deixo una recepta sana i deliciosa, perfecte per a qualsevol ocasió i només necessitareu 10 minuts per a preparar-la, a més és un aperitiu molt sa. És una versió de la recepta del hummus clàssica però amb pebrots … Continua llegint
No està clar l’origen de la recepta de l’ajo blanco. Hi ha algunes teories que procedeix de Màlaga i altres de Granada. En qualsevol cas està clar que es tracta d’un plat tradicional de la cuina andalusa. El seu principal … Continua llegint
Aquesta recepta italiana és molt senzilla de preparar i farà les delícies dels amants de la xocolata blanca. A la base superior porta un coulis de gerds que crea un contrast àcid i dolç molt especial, si no trobeu gerds … Continua llegint
La serradura son unes postres típiques de Portugal, és una recepta molt senzilla de preparar i que amb prou feines porta ingredients, només llet condensada, nata i galetes. Tenen un sabor molt suau i gens embafador encara que costi de … Continua llegint
De tant en tant ve de gust preparar una recepta vegetariana (ovovegetariana) per deixar que el cos reposi de menjars copiosos. La recepta que us presento avui és italiana. És molt senzilla de preparar. És com una truita de verdures … Continua llegint
Aquí us presento una recepta vegetariana. Feia temps que tenia ganes de preparar una lasanya … què bona! A més ara amb les plaques de lasanya que hi ha al mercat és súper senzill preparar-la. Això sí, per al farciment … Continua llegint
Pixiecuina 