Arròs amb fruits secs

recepta-arros-wok-llagostins

Aquí us deixo una recepta molt bona, lleugera i econòmica que pot perfectament servir com a primer plat o menjar-se com a plat únic. El gust que aporten els fruits secs a aquest plat és absolutament deliciós i farà les … Continua llegint

Recepta “Ajo Blanco”

com-fer-ajo-blanco

No està clar l’origen de la recepta de l’ajo blanco. Hi ha algunes teories que procedeix de Màlaga i altres de Granada. En qualsevol cas està clar que es tracta d’un plat tradicional de la cuina andalusa. El seu principal … Continua llegint

Frittata de verdures al forn

receptes-vegetarianes

De tant en tant ve de gust preparar una recepta vegetariana (ovovegetariana) per deixar que el cos reposi de menjars copiosos. La recepta que us presento avui és italiana. És molt senzilla de preparar. És com una truita de verdures … Continua llegint

Lasanya de verdures

receptes-vegetarianes

Aquí us presento una recepta vegetariana. Feia temps que tenia ganes de preparar una lasanya … què bona! A més ara amb les plaques de lasanya que hi ha al mercat és súper senzill preparar-la. Això sí, per al farciment … Continua llegint

Canapès infantils – Marietes de formatge i olives

receptes-per-nens

Aquests canapès són un clàssic, l’altre dia aprofitant que celebràvem l’aniversari de la meva neboda vaig decidir preparar aquest aperitiu tan divertit i sa per als nens. És súper fàcil, això sí, requereix d’una bona dosi de paciència si us … Continua llegint