Pastes salades variades

RECEPTA PER A FER UNA SAFATA DE PASTES SALADES VARIADES


Ingredients:

1 rotlle de pasta fullada (sense congelar)

1 ou batut

Olives

Ametlles salades

Sobrassada

Orenga

Formatge ratllat (jo he fet servir Emmental)

Dificultat: Fàcil

Necessitareu: motlles d’alumini petits dels que fem servir per fer galetes. Paper vegetal per cuinar.

Aquesta recepta no té cap mena de dificultat i quedareu molt bé! 🙂 Tot és posar-hi una mica d’imaginació…

Primer escalfem el forn a 200º.

Talleu la pasta fent servir els motlles i aneu posant-les sobre el paper vegetal que haureu col·locat sobre la safata del forn. Pinteu-les amb ou per sobre. Un cop pintades poseu-hi a sobre els ingredients que voleu fer servir, jo les he fet de: orenga, olives, amb ametlla salada, formatge Emmental i sobrassada (de sobrassada no en poseu gaire quantitat perquè no sigui massa salada la pasta) . Després ho poseu al forn uns 4-5 minuts (fins que siguin daurades) a 200º.

Bon profit!!

Ous ferrats de guatlla amb sobrassada

OUS FERRATS DE GUATLLA AMB SOBRASSADA

Ingredients:

Ous de guatlla (1 per torrada)

Sobrassada

Oli per fregir els ous

Dificultat: Fàcil

Aquesta recepta no té cap secret, més aviat la volia posar com a idea per fer un aperitiu o entrant ben bo!

Només caldrà que suqueu les llesques amb la sobrassada i fregiu els ous de guatlla com ous ferrats, només que caldrà tenir present que els ous de guatlla necessiten molt menys temps. Un cop fet l’ou posar a sobre la sobrassada. Servir ben calent!!