Crestes “empanades” de carn argentines

recepta crestes argentines carn

Aquesta recepta és una adaptació meva a unes empanades (crestes) que vaig provar un cop a Argentina que em van encantar. L’única dificultat és trobar les tapes (la massa) no proveu a fer-les amb la massa “La cocinera” que venen … Continua llegint

Empanades (crispells) argentines de mozzarella, ceba i orenga

recepta-empanades-argentines

Va ser durant el meu viatge a l’Argentina, fa alguns anys ja, quan vaig descobrir les veritables empanades (crispells per dir-ho bé) argentines, les típiques de carn, per descomptat, però també les de mozzarella, ceba i orenga, que són molt … Continua llegint