Aquí us presento una recepta molt sana i rica en proteïnes gràcies a les llenties i al bulgur, que és un gra de blat que en aquest plat té una funció semblant a la que podria tenir l’arròs. Les verdures … Continua llegint
Llenties amb verdures
Category Archives: Vegetarià
Macarrons a la arrabbiata
Aquí teniu una de les receptes de pasta clàssiques de la cuina italiana: macarrons a la arrabbiata, la traducció seria “macarrons enfadats”, però com molts de vosaltres sabeu segur son macarrons un pèl picants, ja que s’han de cuinar amb … Continua llegint
Pastís de xocolata i taronja
A alguns ens encanta la combinació taronja xocolata, un contrast entre dolç i amarg deliciós. Aquí teniu una recepta molt fàcil que només necessita forn per coure la base. Ingredients per a 6-8 persones: 1 disc de massa brisa refrigerat … Continua llegint
Préssec en almívar
Encara es poden trobar bons préssecs de calanda a les botigues, així que una bona manera d’allargar el plaer de menjar-los es fer-los en almívar per poder menjar-los durant tot l’any. És molt fàcil fer-los i a més pot convertir-se … Continua llegint
Crema de carbassó
La recepta de la crema de carbassó és poc calòrica, econòmica i sobretot molt saludable. La podeu pendre freda o tèbia a l’estiu i calenta a l’hivern. Ingredients per a 4 persones: 1 kg de carbassons 1 porro 1 patata … Continua llegint
Mousse de iogurt i cireres
M’encanta aquesta recepta de mousse de iogurt perquè és molt senzilla de preparar, la podeu fer amb poc sucre, i a més, porta cireres que és la meva fruita preferida!! 🙂 Si feu servir envasos com els de la foto … Continua llegint
Peres al vi
Quines ganes tenia de preparar aquest postre tan clàssic i tradicional! Fàcil, bo i econòmic, apte per qualsevol nivell!! 🙂 En coure-les el midó de les peres absorbeix l’alcohol del vi i el resultat és unes peres de cocció perfecte … Continua llegint
Crema de pastanaga freda
Aquí teniu una crema freda que sempre vindrà de gust a l’estiu, a més, no és gaire calòrica, si decidiu posar-hi la nata són 185 calories per got. En una mica més de mitja horeta tindreu aquesta recepta d’estiu preparada! … Continua llegint
Roses de poma i albercoc
Feliç dia de la mare! Aquí teniu unes roses de poma, que s’han posat molt de moda i que són molt fàcils de fer, especials per sorprendre a totes les mares que segur que s’ho tenen guanyat! 🙂 Ingredients per … Continua llegint
Salmorejo
Als amants del gaspatxo segur que ens agradarà aquesta recepta del salmorejo. Un plat senzill, sa i poc calòric, ideal per combatre la calor. 🙂 Ingredients per 4 persones: 1 ou dur 2 talls grans de pernil ibèric (també pot … Continua llegint
Pixiecuina 