Peres al vi

Com fer les peres al vi

Quines ganes tenia de preparar aquest postre tan clàssic i tradicional! Fàcil, bo i econòmic, apte per qualsevol nivell!! 🙂 En coure-les el midó de les peres absorbeix l’alcohol del vi i el resultat és unes peres de cocció perfecte i un suc afruitat boníssim.

Ingredients per a 4 persones:

6 peres tipus blanquilles

una ampolla de vi negre (750 ml)

100 gr de sucre

1 canó de canyella

la pell de 1/2 llimona

uns quants clavells (claus)

Necessitareu: Olla.

Dificultat: Fàcil

Per començar pelem les peres i les rentem.

Les posem en una cassola o olla amb el vi, el sucre, la pell de llimona, la canyella i els claus. Ho deixem bullir a foc baix 40-45 minuts.

Les deixem refredar i ja les podem servir.

Heu vist que fàcil?

Aquí us deixo una altre fotografia:

Recepta peres al vi

Bon profit!

Potser també t’interessen aquestes receptes:

Anuncis

2 thoughts on “Peres al vi

  1. Retroenllaç: Bunyols de iogurt | pixiecuina

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s