Feliç dia de la mare! Aquí teniu unes roses de poma, que s’han posat molt de moda i que són molt fàcils de fer, especials per sorprendre a totes les mares que segur que s’ho tenen guanyat! 🙂

Ingredients per a 6 roses:

1 poma vermella

1 placa de pasta de full refrigerada

2 cullerades de melmelada d’albercoc

2 cullerades d’aigua

el suc de mitja llimona

aigua

canyella

Necessitareu: Motllo de silicona per fer magdalenes. Microones. Bol apte per microones.

Dificultat: Fàcil

Agafeu la poma la renteu i la talleu pel mig. Li trèiem el cor. Talleu la poma a talls molt prims, en el sentit horitzontal (si possessiu la poma de peu). Ompliu un bol fins la meitat d’aigua i afegiu-hi el suc de la llimona. Poseu-hi les pomes tallades, i poseu el bol amb les pomes al microones a màxima potència 4 minuts. (750 Kw).

Estireu la placa de pasta de full amb un corró i talleu-la en 6 tires.

Barregeu bé la melmelada amb les 2 culleres d’aigua.

Fem les roses:

Ara poseu una de les tires i la unteu amb la melmelada. Poseu les pomes ocupant tot el llarg de la meitat horitzontal de la tira de la pasta de full, heu de posar els talls de poma fent que la pell vermella surti cap enfora. Així:

Ara podeu posar una mica de canyella sobre les pomes si voleu.

Pleguem la pasta de full fins tapar tres quarts de les pomes.

Enrotlleu i col·loqueu dins del motllo per fer magdalenes.

Així fins a tenir les 6 roses.

Fornegem a 170º  uns 30-35 minuts.

Què gaudiu de les vostres roses!

Potser també t’interessen aquestes receptes:

• Pastís de poma fet al microones
• Pastís alemany de poma
• Pastís de poma sense greixos