Les torradetes de Santa Teresa (en castellà torrijas) son unes postres típiques de la Setmana Santa i una recepta molt tradicional. Jo mai m’havia atrevit a preparar-les però uns dies enrere vaig aconseguir comprar una barra de pa típica de … Continua llegint
Mai m’havia atrevit a preparar gelat a casa … i menys sense tenir una gelatera. La veritat és que tampoc és tan complicat, l’únic que requereix és paciència, especialment en la fase final, en la qual hem d’evitar que el … Continua llegint
Quines ganes tenia de preparar aquest postre tan clàssic i tradicional! Fàcil, bo i econòmic, apte per qualsevol nivell!! 🙂 En coure-les el midó de les peres absorbeix l’alcohol del vi i el resultat és unes peres de cocció perfecte … Continua llegint
Feliç dia de la mare! Aquí teniu unes roses de poma, que s’han posat molt de moda i que són molt fàcils de fer, especials per sorprendre a totes les mares que segur que s’ho tenen guanyat! 🙂 Ingredients per … Continua llegint
Ara s’han posat molt de moda aquestes receptes de pastissos denominats “bundt cake“. En realitat, un bundt cake és un pa de pessic fet en un motllo amb forma de corona. Els més coneguts son els de la marca Nordic … Continua llegint
Ingredients: 110 grams de mantega “pomada” 130 grams de sucre blanc 130 grams de farina 2 ous 1 cullereta de cafè de llevat en pols 1 cullereta de cafè d’essència de vainilla 1 cullereta de cafè de canyella 4 pomes … Continua llegint
