Aquí us presento una recepta molt sana i rica en proteïnes gràcies a les llenties i al bulgur, que és un gra de blat que en aquest plat té una funció semblant a la que podria tenir l’arròs. Les verdures … Continua llegint
Llenties amb verdures
Tag Archives: all
Pollastre amb gambes
Aquí teniu una recepta clàssica variant del pollastre amb escamarlans, un clàssic de la cuina de la zona de l’Empordà, Girona. Aquest plat el podeu fer d’un dia per l’altre ja que encara guanya en sabor. Ingredients per a 4 … Continua llegint
Salmorejo
Als amants del gaspatxo segur que ens agradarà aquesta recepta del salmorejo. Un plat senzill, sa i poc calòric, ideal per combatre la calor. 🙂 Ingredients per 4 persones: 1 ou dur 2 talls grans de pernil ibèric (també pot … Continua llegint
Faves a la catalana
L’altre dia passejant pel mercat vam trobar una pagesa que venia faves i em va fer gràcia comprar-les, immediatament la recepta que em va venir al cap va ser la recepta de les faves a la catalana, un plat tradicional … Continua llegint
Pixiecuina 