Sóc molt fan d’Itàlia, de la seva cultura, del seu idioma, i de la seva gastronomia …! Així que sempre que puc preparo un bon plat de pasta per agafar energies. La recepta d’avui és un clàssic de la pasta … Continua llegint
Aquí teniu una recepta de cuina de categoria, d’aquestes de sucar-hi pa i no deixar ni una gota de salseta … 🙂 Pot ser una bona opció per quan hagueu de celebrar una ocasió especial. Reconec que no és precisament … Continua llegint
Ja feia temps que tenia moltes ganes d’estrenar la meva cocotte per cuinar alguna cosa al forn, així que aquí teniu el resultat, una recepta d’un pollastre farcit amb fruits secs, deliciós i molt lleuger. Ingredients per a 2 persones: … Continua llegint
Aquí teniu una recepta clàssica variant del pollastre amb escamarlans, un clàssic de la cuina de la zona de l’Empordà, Girona. Aquest plat el podeu fer d’un dia per l’altre ja que encara guanya en sabor. Ingredients per a 4 … Continua llegint
Pixiecuina 