La recepta de la crema de carbassó és poc calòrica, econòmica i sobretot molt saludable. La podeu pendre freda o tèbia a l’estiu i calenta a l’hivern. Ingredients per a 4 persones: 1 kg de carbassons 1 porro 1 patata … Continua llegint
La recepta del crumble de poma és una recepta senzilla i econòmica que podreu preparar ràpidament. Hi ha altres versions en format pastís però en aquest cas és simplement la poma a la capa inferior i per sobre el crumble, … Continua llegint
Uns dies enrera vaig preparar una carlota o charlotte de maduixa. Va ser tot un èxit així que he decidit preparar-ne una altra varietat, aquesta vegada he fet la recepta de la carlota de tiramisú. Espero que us agradi i us … Continua llegint
Aquí teniu una nova recepta de bunyols ultra ràpida. Aquests els podeu preparar en una horeta en total i son ideals per “sucar” en xocolata calenta 🙂 Ingredients per a 25-30 bunyols aprox.: La pell d’una llimona ratllada 100 grams … Continua llegint
Fa poc vaig decidir comprar-me el kit de Lékué per a fer pastissos tipus braç de gitano, ja feia temps que tenia ganes de cuinar aquest tipus de pastissos i curiosament la primera recepta que he fet és un pastís … Continua llegint
Feia mooooolt de temps que tenia ganes de fer una carlota. La carlota (o charlotte en francès) és un pastís originari de França i històric, pel que sembla el seu origen és una alteració del postre charlotte russe inventat pel … Continua llegint
Els musclos son el marisc més econòmic que trobareu a la peixateria. Son molt sans ja que tenen un munt de vitamines i minerals. Els musclos són rics en vitamines del complex B, vitamina C, àcid fòlic, ferro, fòsfor, manganès, … Continua llegint
M’encanta aquesta recepta de mousse de iogurt perquè és molt senzilla de preparar, la podeu fer amb poc sucre, i a més, porta cireres que és la meva fruita preferida!! 🙂 Si feu servir envasos com els de la foto … Continua llegint
S’acosta la revetlla de Sant Joan i segur que heu pensat en comprar alguna de les coques tradicionals que trobeu a les pastisseries. Doncs bé, us dic que la coca de llardons és una recepta especialment fàcil de preparar i … Continua llegint
Quines ganes tenia de preparar aquest postre tan clàssic i tradicional! Fàcil, bo i econòmic, apte per qualsevol nivell!! 🙂 En coure-les el midó de les peres absorbeix l’alcohol del vi i el resultat és unes peres de cocció perfecte … Continua llegint
Pixiecuina 