Aquí teniu el meu primer carrot cake !! Aquest pastís de pastanaga és un gran clàssic de la rebosteria, es creu que la popularitat d’aquest ressorgir segurament al Regne Unit a causa del racionament durant la Segona Guerra Mundial. A … Continua llegint
Aquí teniu unes postres súper fàcils que a diferència d’altres receptes de flam no és necessària fer-la al bany maria, així que si us animeu l’èxit està assegurat. 🙂 Ingredients per a 6 unitats o un flam gran: 230 grams … Continua llegint
Un dels clàssics licors italians és el limoncello, que no cal ser un geni per imaginar-se que és un licor de llimona jeje 🙂 . Doncs aquí teniu una recepta d’un pastís mouse fet amb aquest licor tan típic. Atenció … Continua llegint
Fa poc vaig decidir comprar-me el kit de Lékué per a fer pastissos tipus braç de gitano, ja feia temps que tenia ganes de cuinar aquest tipus de pastissos i curiosament la primera recepta que he fet és un pastís … Continua llegint
Ingredients: Base de pa de pessic: 2 ous 50 grams de sucre 50 grams de farina Mousse de cafè: 250 ml de nata per muntar (aconsellable amb 35% de m.g.) 100 grams de sucre 1 iogur grec 150 grams de … Continua llegint
Ingredients per 4 gots: 200 gr de formatge Philadelphia (jo l’he fet servir light) 200 gr de nata per muntar 100 grams de galetes maria 40 grams de mantega 130 grams de sucre glas Maduixes Dificultat: Fàcil Necessitareu: Batedora de … Continua llegint
Ingredients per a 8 persones: 100 grams de mantega 15 galetes digestive (o 20 tipus maria) 200 ml de llet condensada 1 sobre de gelatina neutra 300 grams de formatge Philadelphia 2 culleres de sucre 200 ml de nata líquida … Continua llegint
Pixiecuina 