Ingredients per 4 gots:

200 gr de formatge Philadelphia (jo l’he fet servir light)

200 gr de nata per muntar

100 grams de galetes maria

40 grams de mantega

130 grams de sucre glas

Maduixes

Dificultat: Fàcil

Necessitareu: Batedora de barilles, bol d’alumini per muntar la nata. 4 gots.

Aquesta recepta és força fàcil i us farà quedar com uns senyors! jeje

Piqueu les galetes ben fines. Foneu la mantega (si la foneu al microones quan veieu que s’ha fos la meitat traieu-la i remeneu fins que es fongui del tot) i barregeu-la amb les galetes.

Ompliu els fons dels gots pressionant la galeta  fins que quedi una superfície ben llisa. Reserveu els gots a la nevera.

Bateu amb la batedora el sucre amb el formatge fins que quedi tot ben barrejat.

Munteu la nata en un bol d’alumini.

Barregeu la crema de formatge amb la nata amb una espàtula remenant amb moviments suaus.

Ompliu els gots amb la crema de formatge i nata, deixant espai per les maduixes.

Finalment renteu i talleu les maduixes i poseu-les a sobre de la crema.

Serviu ben fred!