No està clar l’origen de la recepta de l’ajo blanco. Hi ha algunes teories que procedeix de Màlaga i altres de Granada. En qualsevol cas està clar que es tracta d’un plat tradicional de la cuina andalusa. El seu principal … Continua llegint
Com vénen de gust a l’estiu aquests pastissos tan fresquets! Aquest pastís mousse es prepara amb formatge Philadelphia, xocolata blanca i mango. Precisament el mango és l’ingredient que li dóna un gust boníssim. Avui en dia es pot trobar fàcilment … Continua llegint
Quina recepta més bona i fàcil! Per a preparar aquest pastís de poma amb dolç de llet no heu de ser uns “cracs” de la cuina, és probablement la recepta més senzilla de preparar de tot el bloc! Encara que … Continua llegint
Sóc molt de cafè jo! Així que sempre trobo alguna nova recepta de cafè per a cuinar. Al bloc hi trobareu diverses receptes de magdalenes, però us puc assegurar que aquestes són ben originals. No només tenen gust de cafè … Continua llegint
Aquí us deixo una recepta de xocolata molt i molt senzilla de cuinar i que fins i tot els més petits la casa podran preparar (sempre sota supervisió d’un adult!). De fet aquesta crema de xocolata o trufa us pot … Continua llegint
El Pad Thai és una de les receptes asiàtiques que sens dubte més m’agraden, he de reconèixer que era un plat que fins ara se’m resistia però crec que començo a agafar-li el punt. Els ingredients potser sí que són … Continua llegint
Sembla mentida però aquesta és la primera recepta d’un pastís de formatge que publico al bloc. A més a no és un pastís precisament molt típic … 🙂 L’he preparat amb formatge Quark i més concretament amb el que venen … Continua llegint
Quines ganes tenia de preparar aquest pastís! Per si no els coneixeu els Maltesers són unes boles de xocolata farcides de galeta que poden trobar-se en supermercats i botigues de llaminadures. Normalment vénen en unes bossetes de 37 grams i … Continua llegint
Sóc molt fan d’Itàlia, de la seva cultura, del seu idioma, i de la seva gastronomia …! Així que sempre que puc preparo un bon plat de pasta per agafar energies. La recepta d’avui és un clàssic de la pasta … Continua llegint
Quina recepta tan fàcil i senzilla! En 30 minuts i apa! ja tenim uns croissants acabats de fer molt especials, de sobrassada, formatge manxec i mel. Aptes per a tots els nivells, econòmics i perfectes per a preparar un aperitiu … Continua llegint
Pixiecuina 