L’altre dia passejant pel mercat vam trobar una pagesa que venia faves i em va fer gràcia comprar-les, immediatament la recepta que em va venir al cap va ser la recepta de les faves a la catalana, un plat tradicional … Continua llegint
Aquí teniu una recepta d’un pastís de carbassa molt fàcil de fer, i que el podeu fer d’un dia per l’altre. Ingredients per a 4 persones: 400 grams de carbassa tallada a cubs petits 3 ous 3 cullerades de llet 50 … Continua llegint
Per si encara no us ho he dit mil vegades, m’encanten totes les receptes d’ànec! I si a sobre la recepta incorpora moniato ja ni us ho explico! 😀 Aquesta és una recepta d’aquelles especial “tinc-convidats-a-casa-hi-haig-de-quedar-bé!” jaja Ingredients (4 persones): … Continua llegint
Ingredients per a 4 persones: 400 gr de cigrons cuits 250 gr d’espinacs escorreguts (descongelats o sense congelar però cuits un parell de minuts en aigua bullint) 4 talls de bacallà dessalat 1 ceba 2 grans d’all pelats 100 ml … Continua llegint
Ingredients per a 2 persones: 2 pits de pollastre 1 pastanaga 1/2 carbassó 1 porro 1/2 ceba 250 ml de llet de coco 2 cullerades de curri de bona qualitat Sal i oli. Opcional: Arròs blanc per acompanyar Necessitareu: Una … Continua llegint
Ingredients per a 4 persones: 1/2 kg de xampinyons nets 1 ceba 1 porro (només la part blanca) 1 gra d’all 1/2 litre de brou de verdures 100 ml d’oli d’oliva 100 ml de nata líquida Opcional: Crostons de pa … Continua llegint
Ingredients per a 4 persones: 4 talls petits de bacallà dessalat 2 porros 3 patates 200 grams de carbassa 2 grans d’all Oli d’oliva, sal, pebre i unes branques de julivert Necessitarem: Una cassola Dificultat: Baixa Comencem netejant i tallant … Continua llegint
Ingredients per a 2 persones: 2 espatlles de xai de llet d’uns 400-500 grams 3 patates mitjanes 2 grans d’all pelats un grapat de julivert oli d’oliva, sal i pebre aigua Necessitarem: Una plata de forn prou gran per a … Continua llegint
Ingredients per a 2 hamburgueses: Per fer les hamburgueses: 400 grams de carn picada de vedella 1 ou 30 grams de sobrassada 2 làmines de mozzarella 2 cullerades de mel de romaní fulles de ruca Sal i pebre Per fer … Continua llegint
Ingredients per a 18 croquetes (aprox.): 2 albergínies 2 grans d’all 1 ceba 2 cullerades de tomàquet sofregit 2 cullerades de farina 2 gots de llet 1 ou Pa ratllat 30 grams de margarina oli d’oliva sal Necessitareu: Paella per … Continua llegint
Pixiecuina 