Aquí us presento aquesta deliciosa recepta italiana elaborada amb formatge ricotta. La base està preparada amb galeta picada, i a la capa superior porta ricotta barrejat amb xocolata i una mica de cafè. Si us animeu a cuinar-la, veureu que … Continua llegint
Ja feia temps que tenia ganes de preparar un tronc de Nadal … jo que sóc una fanàtica de la xocolata !! A sobre és força més senzill del que sembla, això sí, us recomano que feu una petita inversió en un … Continua llegint
Si us agrada la recepta del pastís tatin és molt probable que aquest pastís també us agradi. La base a diferència de la tatin no és de pasta de full sinó d’una massa semblant a la de les galetes. És … Continua llegint
Aquí teniu unes postres súper fàcils que a diferència d’altres receptes de flam no és necessària fer-la al bany maria, així que si us animeu l’èxit està assegurat. 🙂 Ingredients per a 6 unitats o un flam gran: 230 grams … Continua llegint
L’altre dia vam celebrar l’aniversari de la meva neboda Clàudia, complia 3 anys i és una autèntica fanàtica de Frozen, com la majoria de les nenes de la seva edat avui en dia, a més de ser la seva tia … Continua llegint
Aquesta és una d’aquelles receptes de postres que són força senzilletes i que no necessiten massa ingredients, sobretot d’aquells que són difícils de trobar. No conté greixos (només 2 grams) i estem parlant d’unes 125 calories per ració, valor que … Continua llegint
Un dels clàssics licors italians és el limoncello, que no cal ser un geni per imaginar-se que és un licor de llimona jeje 🙂 . Doncs aquí teniu una recepta d’un pastís mouse fet amb aquest licor tan típic. Atenció … Continua llegint
A alguns ens encanta la combinació taronja xocolata, un contrast entre dolç i amarg deliciós. Aquí teniu una recepta molt fàcil que només necessita forn per coure la base. Ingredients per a 6-8 persones: 1 disc de massa brisa refrigerat … Continua llegint
Encara es poden trobar bons préssecs de calanda a les botigues, així que una bona manera d’allargar el plaer de menjar-los es fer-los en almívar per poder menjar-los durant tot l’any. És molt fàcil fer-los i a més pot convertir-se … Continua llegint
La recepta del crumble de poma és una recepta senzilla i econòmica que podreu preparar ràpidament. Hi ha altres versions en format pastís però en aquest cas és simplement la poma a la capa inferior i per sobre el crumble, … Continua llegint
Pixiecuina 