Una nova recepta de cafè, ja sabeu com en sóc de cafetera jo! Doncs bé ara uns flams de cafè per principiants, ja que són molt fàcils de fer i no porten gens de feina! Ingredients per a 6 unitats: … Continua llegint
Flam de cafè per a principiants
Category Archives: Vegetarià
Pancakes americans
Sempre veient els famosos pancakes americans a la TV i mai m’havia animat a buscar com fer-los. Doncs bé ja ha arribat el dia, i crec que repetiré, per què es una recepta molt fàcil…un cop tens la pràctica agafada … Continua llegint
Pastís de carbassa i parmesà
Aquí teniu una recepta d’un pastís de carbassa molt fàcil de fer, i que el podeu fer d’un dia per l’altre. Ingredients per a 4 persones: 400 grams de carbassa tallada a cubs petits 3 ous 3 cullerades de llet 50 … Continua llegint
Crema de pastanaga i taronja
Ingredients per a 4 persones: 800 gr de pastanaga 2 patates 1 ceba 1,5 l de brou vegetal 1 cullereta de sucre 200 ml de suc de taronja 1/2 got de llet Sal i pebre Oli d’oliva Opcional: Cibolet, trossets … Continua llegint
Hummus
Ingredients: 400 gr de cigrons cuits 2 grans d’all premsats 60 ml (aprox.) d’aigua 30 grams de suc de llimona 40 grams de sèsam torrat 1/2 cullereta de comí en pols 1 cullerada de Tahini Sal Per servir-lo: oli d’oliva … Continua llegint
Croquetes d’Albergínia
Ingredients per a 18 croquetes (aprox.): 2 albergínies 2 grans d’all 1 ceba 2 cullerades de tomàquet sofregit 2 cullerades de farina 2 gots de llet 1 ou Pa ratllat 30 grams de margarina oli d’oliva sal Necessitareu: Paella per … Continua llegint
Arròs vegetarià
Ingredients per a 4 persones: 4 tassetes d’arròs integral 1,5 de brou vegetal 1/2 pebrot vermell 1/2 pebrot verd 1/2 carbassó 1/2 albergínia 1 pastanaga 1 porro 1/2 got de vi blanc Oli Opcional: 1 cullereta de cúrcuma un grapat … Continua llegint
Pixiecuina 