Una nova recepta de cafè, ja sabeu com en sóc de cafetera jo! Doncs bé ara uns flams de cafè per principiants, ja que són molt fàcils de fer i no porten gens de feina!

Ingredients per a 6 unitats:

150 ml de cafè preparat

500 ml de nata per muntar

80 gr de pols de preparat per Flam (al súper n’hi ha de moltes marques)

Caramel líquid (us vindrà amb el paquet de Flams)

Necessitareu: Motllos de flam (jo he fet servir els de coulant de Lékué de silicona ja que són molt fàcils de fer servir)

Dificultat: Fàcil

Comencem preparant el cafè, un cop fet el barregem amb el preparat en pols per Flams i ho remenem bé.

Ara posem a bullir la nata sense deixar de remenar. Quan arrenqui el bull la trèiem del foc.

Barregem la nata amb el cafè.

Agafem els motllos de flam i hi repartim el caramel líquid al fons.

Repartim el líquid de nata i cafè entre els motllos.

Deixem refredar una mica i després posem els flams a la nevera, un mínim de 3 hores.

I ja els teniu! Fàcil, oi?

Bon profit!!

Potser també t’interessen aquestes receptes:

• Flams de coco
• Copes de mousse de maduixa en 20 minuts
• Copes de tiramisú