Gall d’indi amb taronja i castanyes

receptes-de-tardor

Ja és aquí la tardor i l’arribada d’ingredients típics d’aquesta estació, quina millor benvinguda que una recepta amb castanyes. Podeu substituir el gall d’indi per pollastre o qualsevol altra carn. Espero que us agradi! Ingredients per a 4 persones: 600 … Continua llegint

Albergínies farcides de cuscús i gall d’indi

recepta alberginies farcides

Sabíeu que les albergínies son originàries de l’Índia i que es van començar a cultivar fa més de 4000 anys? A més son molt saludables, contenen les vitamines B1, B2, C i A,  i ajuden a reduir el colesterol. Així … Continua llegint