Aquí teniu una recepta de croissants de xocolata que podreu fer en 20 minuts (entre preparar-los i fornejar-los). Amb aquests croissants quedareu com uns autèntics cracks de la cuina i a sobre no us portaran gens de feina!

Ingredients per a 12 croissants:

1 disc de pasta de full fresca.

1 ou

12 quadrats petits de xocolata (jo n’he posat de negra).

Necessitareu: Paper de forn i pinzell per pintar els croissants. Molt recomanable talla pizzes.

Dificultat: Súper Fàcil

Escalfem el forn a 180ºC.

Agafeu el disc de pasta de full (aconsellable refrigerat no congelat) i el talleu a 12 triangles iguals (com si fossin porcions de pizza) ajudant-vos d’un talla pizzes (sinó amb un ganivet ben esmolat).

Ara agafeu un triangle i al extrem més ample i feu un tall al mig de 2 cm. Agafeu un tros de xocolata i el poseu just on acaba el tall per la part de dins. Heu d’enroscar la pasta de manera que la xocolata quedi a dins amagada. Els extrems de la pasta els hem de tancar i donar la forma característica de les banyes del croissant.

Poseu a la safata del forn un full de paper de forn i aneu posant els croissants a sobre.

Quan tingueu els 12, els pinteu amb ou batut.

Fornegem 12-15 minuts – quan veieu que estan daurats els croissants ja els podeu treure del forn -.

Bon profit!!