Ingredients per 4 persones:

400 grams de iogurt grec

120 ml de llet de coco

Coco ratllat

2 cullerades de mel

1 kiwi

1 mandarina

4 maduixes

Dificultat: Fàcil

Necessitareu: Batedor manual per barrejar el iogurt amb la llet de coco.

Aquesta recepta no pot ser més senzilla!

En un bol barregem bé el iogurt, la mel i la llet de coco. Reservem a la nevera fins el moment de servir el postre.

Pelem el kiwi i el tallem a trossets petits. Pelem les mandarines i li trèiem la pell i els filaments. Tallem les maduixes a trossets petits.

Servim el postre repartint la barreja de iogurt i coco en 4 gots o 4 recipients, i hi afegim els trossets de fruita i empolvorem amb el coco ratllat.

Bon profit!