Magdalenes sense complicacions

Recepta de magdalenes

Aquesta recepta de magdalenes és perfecte per quan teniu ganes de preparar l’esmorzar o el berenar improvisadament i no teniu gaire coses a la nevera! 😀

Ingredients per a 12 magdalenes (aprox.):

170 ml de llet sencera

170 ml d’oli de gira-sol

200 grams de sucre

2 ous

La pell d’una llimona ratllada

270 grams de farina de rebosteria (sinó en teniu de blat normal també us pot anar bé)

1/2 sobre de llevat (per exemple Royal) (7,5 gr)

Necessitareu: Batedora de baretes, motllos de paper de magdalenes.

Dificultat: Fàcil

Pre escalfem el forn a 180º.

Batem el sucre amb els ous fins que doblin el volum.

Hi afegim la llet i l’oli, batem.

Afegim el llevat barrejat amb la farina sense deixar de batre i de mica en mica. Batem fins que quedi una massa ben fina.

Omplim els motllos de paper a tres quarts de capacitat.

Posem una mica de sucre blanc per sobre les magdalenes abans de posar-les al forn.

Posem al forn uns 20 minuts.

¡Bon profit!

Anuncis

One thought on “Magdalenes sense complicacions

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s