Magdalenes

MAGDALENES

Ingredients per a fer 8-10 Magdalenes:

125 grams d’ous (2 o 3 ous depenent de la mida)

125 grams de farina

125 grams de sucre llustre

2,5 grams de llevat (Royal)

Pel ratllada de 1/2 llimona.

125 grams de mantega fosa freda

Necessitareu: motlles de paper especials per magdalenes (normalment al súper en podeu trobar)

Dificultat: Fàcil

Aquesta recepta té dificultat zero!

Encenem el forn a 190º.

En un bol barregem la farina, el sucre, el llevat i la pell de llimona. Afegim els ous i batem. Finalment afegim la mantega, batre fins que quedi una massa homogènia. Omplim els motlles de paper fins a una mica més de la meitat i també hi podem posar un polsim de sucre blanc i així ens faran una crosteta de sucre molt bona. A la foto veureu que jo també n’he fet de xocolata afegint uns granets d’arròs inflat de xocolata a la massa.

Coure al forn a 15 minuts. Comproveu si estan fetes punxant amb un escuradents i si surt net: ja les teniu fetes!!

Bon profit!!

Anuncis

One thought on “Magdalenes

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s