MAGDALENES D’EN VÍCTOR

Ingredients per a 6 magdalenes:

250 grams de farina

3 ous

1 iogurt de llimona (de vidre)

2 gots de sucre (fem servir el got del iogurt)

1 got d’oli (fem servir el got del iogurt)

1 sobre de llevat Royal

1 cullereta de café de sucre de vainilla

Dificultat: Fàcil

Aquesta recepta és una aportació del meu amic Víctor! Gràcies!! 🙂

Només caldrà batre tots els ingredients junts fins que tinguem una massa sense grumolls. Després posarem 2 minuts al forn a 270º que ja haurem escalfat prèviament, passats aquests dos minuts baixar el forn al mínim i coure durant 20-25 minuts més, utilitzar un escuradents per comprovar si les magdalenes estan cuites si al punxar-les l’escuradents surt net!

Bon profit!